RUTA
DE LOS MONTES TOROZOS, DEL VINO CLARETE y DON JUAN DE AUSTRIA
ARTE
Partiendo de
Valladolid y llegando a Cabezón de Pisuerga es preciso atravesar un Puente de
vieja historia, cruce de dos antiguas vías romanas, para llegar a:
VALORIA
LA BUENA:
Encontraremos
la Iglesia de San Pedro, de evocación neoclásica, es de tipo central formando un
hexágono y se cubre con cúpula decorada con yeserías. Dos palacios, uno del s.
XVII y otro del s. XVIII.
CIGALES:
es el pueblo que da nombre a la denominación de
origen de los vinos de la zona. La Iglesia de Santiago Apóstol, de estilo
herreriano, guarda en su interior un gran retablo barroco.
Tiene Planta de salón, con grandes columnas, bóvedas baídas y tres ábsides.
MUCIENTES:
localidad que guarda dos tesoros: el buen
vino clarete y una preciosa iglesia parroquial de estilo gótico, obra de Pedro
de Ribadeo.
Encontraremos
una de las famosas obras de Pedro de Ribadeo, es una cruz de estilo gótico
que es encuentra en el interior de la Iglesia Parroquial, .
FUENSALDAÑA:
Espléndido
Castillo del s XIII, construido por orden de D. Juan de Vivero. Es actualmente
sede de las Cortes de Castilla y León.
Iglesia
Parroquial con notable retablo rococó.
VILLALBA DE LOS ALCORES:
Perteneció a
los Caballeros Hospitalarios, a quienes se debe la construcción del Castillo. La
Iglesia de Santa María del Templo, es de piedra y de estilo
románico-cisterciense. Del mismo estilo es la cabecera de la Iglesia de
Santiago, con bóvedas y muros laterales del s. XIV, y el resto del s. XV. Cerca
de la villa se encuentran las ruinas del Monasterio de Matallana. Y restos del
poblado medieval de Fuenteungrillo.
MONTEALEGRE:
Cuna del gran
poeta Jorge Guillén y Castillo medieval del s. XIV, una enorme masa geométrica
rematada por cubos, dotado de una sola puerta y con matacán defensivo. Además
del castillo cuenta con dos iglesias, de Santa María y de San Pedro, retablo de
estilo plateresco.
MONASTERIO
DE LA SANTA ESPINA:
Construído en
un valle formado por el arroyo Bajoz en los Montes Torozos; su fundación data de
la primera mitad del s. XII. Su planta es puramente cisterciense. Se comienza en
el s. XII y se termina en el s. XVIII. Destacamos su sobria iglesia, la capilla
de los Vega (s. XIV), la sala capitular (s. XII) y sus dos claustros del s. XVII.
La fachada neoclásica del s. XVIII se atribuye a Ventura Rodríguez.
VILLAGARCIA DE CAMPOS:
La Colegiata
de San Luis, modelo para la arquitectura jesuítica en Castilla, fue trazada por
Rodrigo Gil de Hontañón y construida por Juan Vega y Pedro de Tolosa en el s.
XVI, la fachada muestra el énfasis de la desnudez escurialense. Su interior es
de una sola nave con capillas entre contrafuertes. El Retablo Mayor fue trazado
por Juan de Herrera y ejecutado por Juan Sanz de Torrecilla en 1579. Capilla de
reliquias y museo histórico-artístico.
URUEÑA:
Situada sobre
una loma, esta villa amurallada conserva completo su cinturón. Castillo del s.
XIV, hoy cementerio municipal.
Puertas de la
Villa y del Azogue. Iglesia Parroquial de cabecera gótica y cuerpo renaciente.
Museo etnográfico de Joaquín Díaz. En los alrededores de la villa se encuentra
la Ermita de la Anunciada (s. XII), edificada en el más puro estilo románico
lombardo, mucho más propio de tierras catalanas o aragonesas.
SAN CEBRIAN DE MAZOTE:
Iglesia
Mozárabe del s. X. La cabecera consta de tres ábsides. El crucero se cubre con
cúpula. El cuerpo del edificio es basilical, separando sus tres naves por
columnas monolíticas con arcos de herradura. Bella techumbre de madera. En su
interior se guarda una bella Asunción de Alabastro de Inocencio Berruguete.
TIEDRA:
Castillo del
s. XIII. Maravilloso retablo en su iglesia. Iglesia del Salvador del s. XVI.
Iglesia de San Pedro, de éstilo mudéjar, con reformas del s. XVII. Ermita de la
Virgen de Tiedra, en sus afueras.
MOTA
DEL MARQUES:
Antiguo pueblo
fortaleza, poseyó dos castros en sus proximidades. Se conservan las ruinas del
torreón del castillo. La Iglesia Parroquial de San Martín es obra de Rodrigo Gil
de Hontañón y consta de cabecera de trazado gótico, interior de salón con
bóvedas estrelladas, esbeltas columnas cilíndricas y torre a los pies. Su
portada es plateresca. Retablo Mayor del s. XVII. Palacio del Marqués de Ulloa,
con patio abierto y arcos rebajados, se atribuye también a Rodrigo Gil de
Hontañón.
VILLALAR DE LOS COMUNEROS:
Villa
histórica donde se produjo el levantamiento comunero en 1521, cuya fecha da
lugar al día de Castilla y León. Monolito en memoria de los comuneros. .
En 1521 fueron ajusticiados los Comuneros Padilla, Bravo y Maldonado, por su
levantamiento contra Carlos V, un monarca ajeno a la realidad castellana. Un
obelisco construido en 1889 recuerda el lugar donde fueron ejecutados.
Constituye un símbolo de nuestra región. Iglesia del siglo XVI. Desde
1976, el 23 de abril, se celebra en Villalar la fiesta de nuestra comunidad.
TORDESILLAS:
En TORDESILLAS se firmó en 1494 el Tratado en el
que España y Portugal se repartían el Nuevo Mundo.
Una visita imprescindible es el Monasterio de
Santa Clara, antiguo palacio de Alfonso XI, con su patio mudéjar, sus baños
árabes ... algo insólito en Castilla que nos recuerda a Granada o Sevilla.
Otra típica estampa de la Villa es el puente de
diez ojos sobre el Río Duero.
Merece destacarse también las Casas del Tratado,
sus iglesias, sus casas nobiliarias y su típica y castellana Plaza Mayor.
Aquí pasó sus últimos años Juana I de Castilla,
también conocida como Juana la Loca, esa reina enigmática que "enloqueció de
amor".
TORRELOBATON:
Castillo del
s. XV. Iglesia de Santa María, mudéjar del s. XVI. Plaza Mayor, cuenta con
varias casa porticadas de buena factura y en la misma plaza se encuentra el
ayuntamiento de estilo post-herreriano.
WAMBA:
La Iglesia de
Santa María posee cabecera mozárabe del s. X, mientras que el resto, es de
estilo románico, realizada en el s. XII por los templarios. En su interior, de
tres naves, pueden verse dos capillas: la de Doña Urraca y la del Osario formada
por cráneos y huesos humanos.
ARTESANIA
La alfarería
tradicional siempre tuvo un gran protagonismo en la actividad artesana de
nuestros pueblos. Hoy en día, algunos alfareros van recobrando y a la vez
renovando esta actividad.
En Tiedra se
conservan alfares, cuyas piezas se distinguen por su color ocre. Sus
especialidades son los botijos. Una pieza típica yexcepcional es el cántaro de
novia, de cuello estrecho, airosa tapadera y cuerpo festoneado que los mozos
regalaban a sus novias para sellar el compromiso.
La cesteria
tradicional tiene cierta implantación en Peñaflor de Hornija. Hay plantaciones
que proveen de materia prima a los cesteros. La artesanía del cuero, en otros
tiempos muy afamada en esta comarca, con pellejeros en Mota del Marqués,
guarnicioneros en Medina de Rioseco o zapateros en casi todos los pueblos, está
decayendo cada día.
LA
FIESTA
En Febrero se
celebran las Candelas y San Blas que en Villagarcía de Campos moviliza a todo el
pueblo con las carreras de cintas con caballos. Las Aguedas son famosas en
Tiedra, donde sus mujeres lucen un traje negro de lentejuelas, llamado de la
"viuda rica". Los Carnavales son típicos en Mota del Marqués, en esta época es
costumbre "recorrer el bollo" que consiste en ir casa por casa comiendo bollos
de aceite y deleitando un riquísimo licor autóctono llamado "licor café". En
Semana Santa, se celebran procesiones en toda la provincia, y en Montealegre
tiene lugar un curioso "Via Crucis" que es celebrado por un representante del
pueblo y no por el sacerdote.
En Junio, las
hogueras de San Juan y el Corpus. En Agosto encierros y capeas. En Tiedra el
"ofrecimiento" en la que se ofrecen corderos a la Virgen y en Wamba encierros y
becerradas por San Roque.
En Septiembre
romerías como la de la virgen de los Castellanos en Mota del Marqués.
LA GASTRONOMIA
El cerdo y sus
productos, son el centro de la gastronomía de esta zona, como también lo es de
otras muchas. Llegado el invierno, las matanzas salpican toda esta geografía y
unidas con ellas, fiestas, ritos, y comidas. Los viajeros y paisanos del lugar
degustan el rabo, la jeta, el chichurro, etc.
Son famosas
las salchichas de zaratán, los cocidos y el adobo de Tiedra, los chorizos de
Fuensaldaña... Tienen también fama los quesos de oveja de Villalba de los
Alcores o los pinchos de lechazo de Mucientes.
En la
repostería tienen fama los "soplillos" de Moral de la Reina y las Tortas de
leche y los bollos hojaldrados de Urueña.
Por último el
vino, producto gastronómico y fuente de riqueza de toda esta comarca. Son muy
famosos los vinos claretes o rosados de Fuensaldaña, Mucientes o Cigales. Muchos
de ellos se comercializan bajo la denominación de origen "Cigales". Son vinos
que deben su fama a la suavidad y ligereza que les proporciona la variedad tinta
del país, pero muchas de sus esencias las proporcionan otras variedades como la
Garnacha, Verdejo, Albillo y Viura. Este vino presenta un color piel de cebolla
y es fino y aromático. No sólo los vinos de marca son buenos, también los del
año son apreciables sobre todo si se toman acompañados de una buena merienda en
cualquier bodega de esta zona.
PAISAJE
Al sur de la
tierra de campos se extiende la región paramera conocida como Montes Torozos. En
su día estuvo cubierta de espesísimo matorral de encinas y robles y fue paraíso
de bandoleros y alimañas. Hoy sólo quedan vestigios de aquel monte bajo, porque
el pastoreo y fundamentalmente la agricultura de secano han tomado su lugar.
Estas tierras jalonadas de fortalezas y castillos levantados sobre pequeños
cerros, siempre han tenido fama de inhóspitas. Quizá por su clima seco y
extremo, o también por las dificultades orográficas. Todo esto contribuyó a que
el poblamiento sea escaso. Los pueblos son pequeños y compactos, con casas de
adobe y piedra con muy pocos balcones y galerías.
Junto a esta
barrera de monte bajo, encontramos extensos campos de vid y lomas suavemente
onduladas.