PÉREZ
Apellido patronímico derivado del nombre propio de Pedro, por lo que no tienen ninguna relación entre sí los distintos linajes que lo ostentan. Se encuentra muy extendido por toda la Península. En muchos linajes se generalizó la costumbre de añadir el apellido al lugar de nacimiento, surgen así los Pérez de Soria, Pérez de Zamora, Pérez de Tudela, y otros. Muchos probaron su nobleza en las Órdenes Militares de Santiago, Calatrava, Alcántara; en las Reales Chancillerías de Valladolid y Granada, en la Real Audiencia de Oviedo.
En las montañas de Burgos y Vizcaya, el escudo trae: En campo de oro, un
árbol de sinople y dos lobos de sable, linguados de gules, atravesados al
pie del tronco.
En Asturias y Galicia, traen el escudo partido: 1º en campo de plata, un
peral de sinople, frutado de oro y bordura de azur, con tres flores de lis
de plata. 2º en campo de oro, un león rampante y coronado, de púrpura.